Little Known Facts About الأغذية المصنعة.

Little Known Facts About الأغذية المصنعة.

Blog Article

تم طرح مصطلح "الأطعمة المصنعة" تقريبًا في كل مقالة صحية ومدونة غذائية يمكنك العثور عليها. ليس من الكذبة أن غالبية الأطعمة الموجودة في متاجر البقالة اليوم هي أطعمة مصنعة.

وهي عبارة عن حبوب توضع في علب حافظة لها،وإضافة مادة حافظة لهذه الحبوب، حتي تستمر لفترة طويلة ومنها الذرة، والفول وغيرها من الحبوب.

ويعد الخبز المصنع والمعبأ والوجبات الخفيفة المالحة ومنتجات اللحوم والجبن من بين فئات المنتجات الغذائية عالية الصوديوم التي حددتها المعايير العالمية الجديدة المعتمدة.

إرشادات لجعل الأطعمة المعالجة جزء من النظام الغذائي الصحي

غنيّةٌ بالكربوهيدرات المُكرّرة: حيث إنّ الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة المُصنّعة تكون في الغالب مُكرّرة، ويؤدّي تناولها إلى حدوث ارتفاعٍ عشوائيٍّ في مستويات سكر الدم والإنسولين، ممّا يؤثر بشكلٍ سلبيٍّ في الصحة.

Publisher’s Be aware: MDPI stays neutral with regards to jurisdictional claims in printed maps and institutional affiliations.

تعتبر هذه السمنة مليئة بالدهون المهدرجة والتي تعتبر من أكثر الدهون التي تؤدي إلى أضرار خطيرة بصحة الإنسان.

يتسبب الكيس الذي يوضع فيه الفشار الكثير من المشاكل الصحية للإنسان وذلك لأن هذا الكيس يدخل في تصنيعه الكثير من المواد الكيميائية التي تؤدي إلى أضرار خطيرة.

تعتبر بطاطس الشيبسي من أكثر المأكولات التي يحبها الأطفال وعلى الرغم من ذلك فإنه يضاف إليها الكثير من النكهات والمواد الحافظة التي تسبب في العديد من الأضرار.

ومن شأن هذه الاستراتيجية أن تمنع أيضًا الأغذية المصنعة من أن تصبح مصدرًا رئيسيًا للصوديوم في البلدان التي قد يرتفع فيها استهلاك هذه الأغذية المصنعة بسرعة.

اختيار الأطعمة الكاملة: الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، اللحوم الطازجة.

لكن ما هم؟ كيف نعرف أيها مناسب للاستهلاك وأيها غير صحي؟ فيما يلي دليل سريع لما هي عليه وما هي الأطعمة المغذية مقارنة بالأطعمة المصنعة غير نور المغذية.

ومع ذلك، في السنوات الأربع التي تلت تطبيق هذه التدابير، استمرت معدلات السمنة لدى الأطفال في الارتفاع.

وعندما يقوم الشخص بتناول كمية من هذه الأطعمة تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم وبالتالي تؤثر في عمليات الأيض في جسم الإنسان.